邱詵凱 - 台南青農聯誼會

將軍邱詵凱 – 琴姐綠蘆筍園

蔬菜類夥伴

邱大哥在大陸工作十多年,後來公司狀況不好,再加上住在台南將軍的父母年事已高,經過長考後,便毅然辭去大陸的工作,回到將軍老家承接農務,開始了種植綠蘆筍的生活。

由於成本考量,並且想使用傳統栽種方式,邱大哥的蘆筍採用露天種植,露天栽種的蘆筍,最怕遇到下雨,容易造成莖枯病,並且這種病會蔓延至其他健康的蘆筍,加上邱大哥希望大家吃的健康,所以使用安全用藥的方式栽種,因此照顧起來較費力。

將軍區的蘆筍過去常常做成津津蘆筍汁,熱銷全台,但隨這時間逐漸沒落。近幾年由於將軍區農民的努力,其名聲又再度被打響,而邱大哥的蘆筍也常常供不應求,為了符合趨勢,邱大哥開始網路上的銷售,為了讓消費者吃到價格合理,美味又健康的蘆筍,他希望大家可以用團購的方式來向他一次大量訂購,希望消費者可以糾團來購買~~

邱詵凱 - 台南青農聯誼會